ライチフィアヴル

ライチ風味説明

ライチエッセンスは、ライチ風味の食品添加物の一種です。ライチの味は甘いです。生で食べたり、缶、ジャム、ジュースに加工したりできます。10年以上前、中国はこの種のエッセンスを生産していませんでした.1980年代の終わりには、輸入されたライチのエッセンスを使ったキャンディーが非常に人気がありました.ライチの香りが人気なのがわかります。ライチは、果実の甘さと花の甘さが調和した香りです。果実はパイナップルやイチゴのように甘く、花はバラのように甘い。ライチエッセンスの主な成分は、アルコール、アルデヒド、ケトンです。

リクhええ味 原材料紹介

ライチは、高さ約10メートルのライチ科の常緑高木です。果皮にはうろこ状の斑点があり、鮮やかな赤と紫がかった赤です。鮮やかな赤に成熟します。種はすべて肉厚の仮種皮に包まれています。春に開花、夏に結実。果肉は生の時は半透明でクリーミーで美味しいですが、保存には強くありません。

中国の南西部、南部、南東部に分布し、広東省南部と福建省で最も栽培されています。東南アジアでも栽培されており、アフリカ、アメリカ、オセアニアにも導入の記録があります。ライチは、バナナ、パイナップル、リュウガンとともに「南国の四大果物」として知られています。四川省河江省は、国内の晩生ライチの主要生産地の 1 つです。

ライチは甘酸っぱく、温かみのある性質を持っています。心臓、脾臓、肝臓の経路に入ります。脾臓と肝臓の調子を整え、気と血を調整し、心臓を温めて痛みを和らげ、神経を落ち着かせる効果があります。ライチの種には、気を調節し、結び目を分散させ、痛みを和らげる効果があります。しゃっくりや下痢を止めることができます。難治性のしゃっくりや下剤性下痢に良い食事療法です。また、脳を活性化させ、胃を活性化させ、脾臓に利益をもたらし、食欲を促進し、より多く食べると火がつきやすいという機能もあります。ライチ材は頑丈でエレガントな質感で、腐食に強いです。それは常に最高品質の木材でした。