天然アルデヒド

N天然アルデヒド 序章

アセトアルデヒドは、有機化合物で、無色透明の液体で、水に溶け、エタノール、エーテル、ベンゼン、ガソリン、トルエン、キシレンなどに混和します。主に、還元剤、殺菌剤、およびアルデヒドの比色定量として標準を調製するために使用されます。ソリューション。産業では、ポリグリコール、酢酸、合成ゴムなどを製造するために使用されます。

N天然アルデヒド 合成法

1. エチレンの直接酸化

エチレンと酸素は、塩化パラジウム、塩化銅、塩酸、および水を含む触媒を介して、一段階で粗アセトアルデヒドに直接酸化され、蒸留されて最終生成物が得られます。

2. エタノール酸化法

アセトアルデヒドは、触媒として銀、銅、または銀-銅合金のネットまたは粒子を使用して、300 ～ 480°C でのエタノール蒸気の酸化的脱水素によって生成されます。

3. アセチレンの直接水和

アセトアルデヒドは、水銀触媒または非水銀触媒の作用により、アセチレンと水によって直接水和されます。水銀の危険性の問題により、徐々に他の方法に置き換えられてきました。

4. エタノール脱水素法

アセトアルデヒドは、コバルト、クロム、亜鉛またはその他の化合物を添加した銅触媒上でのエタノールの脱水素によって生成されます。

N天然アルデヒド m目的は

有機合成では、アセトアルデヒドはジカルボン酸試薬および求電子試薬です。CHのシントンとみなされる₃CH (OH) で、プロトキラリティーがあります。ホルムアルデヒドの 3 つの部分と縮合して、ペンタエリスリトール C (CH₂おお） ₄.グリニャール試薬や有機リチウム試薬と反応してアルコールを生成します。

ストレッカーのアミノ酸合成では、アセトアルデヒドをシアン化物イオンとアンモニアで縮合・加水分解した後、アラニンを合成することができます。アセトアルデヒドはまた、トリアルデヒドとアンモニアとの反応によるピリジン誘導体のような複素環系を構築することもできます。

さらに、アセトアルデヒドは、酢酸、エタノール、酢酸エチルを作るために使用できます。農薬DDTは、アセトアルデヒドを原料として合成されます。アセトアルデヒドはクロラールに塩素化されます。抱水クロラールは睡眠薬です。

N天然アルデヒド a用途と推奨用量

オレンジ、オレンジ、リンゴ、アプリコット、イチゴなどのフルーツ エッセンスや、ワイン、ラム酒、ウィスキーなどのワイン エッセンスの混合に使用できます。最終的なフレーバー食品の濃度は約 3.9 ～ 270ミリグラム/キロ。