cherrywang@huikes.com
合成フレーバー産業は、高級有機化学産業の重要な部分になっています。現在、世界には5,000以上の合成フレーバーがあり、400以上の一般的に使用されている製品があります。合成香料産業は、微細有機化学産業の重要な部分になっています。
合成香料は、炭化水素、アルコール、酸、エステル、ラクトン、アルデヒド、ケトン、フェノール、エーテル、アセタール、ケトン、フマル酸基、大環状、多環式、複素環式（ピラジン、ピリジン、フラノチアゾールなど）、硫化物、ハロゲン化物など。
